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コンブチャの効能について徹底解説!コンブチャが効果抜群な理由

コンブチャ   4 Views

コンブチャの効能には

  • ダイエット
  • 便秘解消
  • 美肌
  • むくみ解消
  • アンチエイジング
  • 免疫向上
  • 冷え症改善
  • がん予防
  • 肝機能の向上
  • 疲労回復
  • ストレス解消

などがあります。

これらの効能はコンブチャに含まれるポリフェノールや乳酸菌・酵素・ビタミン・ミネラルなどの成分によってもたらされます。

コンブチャの効能に副作用はありませんが、体質改善の際に表れる好転反応や胃への刺激による胃痛が起こる可能性があります。

そのためコンブチャを飲み始めるときにはいきなり大量に飲むのではなく、様子を見ながら少しずつ飲むようにしましょう。

またコンブチャの効能を得るためには継続するということが重要になってきますので、飽きずに飲み続けられるよう飲み方のアレンジを知っておくことも大切です。

  • ストレートで
  • 炭酸水割りで
  • 紅茶割りで
  • 豆乳割りで
  • ヨーグルトにかけて
  • 漬物作りに

などコンブチャの活用方法は様々ですので、好みに合わせてアレンジを楽しみましょう。

多岐に渡るコンブチャの効能を活かせば、ダイエットや美容や健康の悩みを解消していくことができます。

コンブチャの効能について知り毎日の暮らしの中に活かしていきましょう。

Contents

コンブチャの効能の理由

コンブチャの効能が様々な悩みに効果抜群なのは、

  • コンブチャに含まれる菌の働き
  • コンブチャに含まれるポリフェノールの働き
  • コンブチャに含まれる食物酵素の働き
  • コンブチャに含まれるビタミン・ミネラルの働き

によります。

それぞれの働きがどのようなものなのかを詳しく解説していきます。

コンブチャの効能は菌の働き

コンブチャは発酵飲料ですので、コンブチャの効能は菌の働きによります。

ではなぜコンブチャの菌は強力に働き効能を発揮するのでしょうか。

コンブチャは紅茶を発酵させた飲み物

コンブチャは紅茶キノコともいい、砂糖入りの甘い紅茶を乳酸菌などで発酵させた甘酸っぱい飲み物です。

そのためコンブチャの中には乳酸菌などの菌がたくさん含まれています。

その菌が腸内環境を改善し正常に保つ働きをしてくれることで、コンブチャの効能として表れてくるのです。

コンブチャには植物性乳酸菌がたっぷり

乳酸菌には大きく分けて2種類あります。

それは植物性乳酸菌と動物性乳酸菌です。

コンブチャは紅茶由来の乳酸菌で発酵していますので、植物性乳酸菌を含む発酵飲料です。

植物性乳酸菌は大腸まで届くから体質改善にぴったり

コンブチャでとれる植物性乳酸菌は動物性乳酸菌と比較して胆汁や胃酸などの影響を受けにくいという性質があります。

その理由は、植物性乳酸菌が他の菌と共生しているからです。

単独で生きる動物性乳酸菌は消化液と出会うとそこで死んでしまうことが多く、ほとんどが大腸まで届くことはありません。

しかし他の菌と共に存在している植物性乳酸菌は、すぐに死ぬことはなく、小腸や大腸まで届きやすいのです。

しっかりと大腸まで届くので、乳酸菌の持つ整腸作用をしっかりと発揮して確実に腸内環境を整えることができます。

コンブチャの効能はポリフェノールがたっぷりだから

コンブチャの効能はポリフェノールの働きにもよります。

ポリフェノールは抗酸化物質で、摂取することで活性酸素による害を抑えることができます。

そのためコンブチャを飲むと様々な効能を実感できるというわけです。

ポリフェノールは体の酸化を防ぐ

コンブチャに含まれるポリフェノールは活性酸素によって細胞が攻撃されて酸化していくのを防ぐことができます。

私たちの体を構成する細胞は新陳代謝を繰り返し日々入れ替わっていますが、新しくできる細胞が正常にコピーされることで常に同じ状態を維持しているように見えます。

しかし細胞が活性酸素に攻撃されて酸化してしまうと、新陳代謝の際のコピーがうまくいかなくなってしまいます。

すると老化したり不調が起こったりしてしまうのです。

ポリフェノールは細胞を攻撃する活性酸素を取り除くことができますので、コンブチャを飲むと活性酸素による酸化で引き起こされる症状を予防したり改善したりできます。

コンブチャのポリフェノールで活性酸素が原因の病気を予防できる

活性酸素によって細胞が攻撃されると、細胞が酸化して病気になってしまうことがあります。

  • がん
  • 動脈硬化
  • 心臓病
  • 高血圧
  • 糖尿病
  • 肝臓病
  • アトピー性皮膚炎

などは活性酸素によって引き起こされる病気といわれています。

そのためコンブチャでポリフェノールを毎日しっかりとっていると、上記の病気を予防することにつながるのです。

コンブチャの効能は食物酵素が消化酵素の働きをサポートしてくれるから

コンブチャには食物酵素も多く含まれています。

そしてコンブチャの食物酵素の働きがコンブチャの効能として表れてくるのです。

コンブチャの食物酵素が消化吸収をスムーズにしてくれる

コンブチャの食物酵素には食べ物の消化吸収をスムーズにしてくれる働きがあります。

消化吸収のためには体内で作られる様々な酵素が働きますが、コンブチャに含まれる食物酵素によって消化酵素の働きがサポートされると、消化吸収はより効率よくスムーズに行われることになります。

食べ物はどんなに栄養のあるものでも消化不良を起こしてしまうと体に毒になってしまいます。

そのためコンブチャの食物酵素で消化がしっかりとされることは、美容にも健康にも役立つのです。

コンブチャの食物酵素で代謝アップ

またコンブチャの食物酵素によって消化がサポートされることで、体内で作られる酵素の消費量を減らすことができます。

体内で作られる酵素の量は決まっているので、消化に多くを使ってしまうと、代謝には少ししか酵素を使えなくなってしまいます。

コンブチャを飲んで食物酵素をとることで消化に使われる酵素を節約できると、その分代謝に使える酵素が増えますので、代謝がアップするというわけです。

代謝が高まると内臓の働きが活発になりますし、新陳代謝も促されますので、ダイエットや美肌などの効能を特に実感しやすくなるでしょう。

コンブチャの効能はビタミン・ミネラルの働きがあるから

コンブチャの効能は含まれているビタミンやミネラルの働きにもよります。

ビタミンやミネラルは常にバランス良くとることが大切ですが、日々の食事だけでは充分に摂取できないこともあります。

コンブチャを飲むだけでビタミンやミネラルが補えるというのはとても手軽な方法といえるでしょう。

コンブチャを飲む習慣で不足しがちなビタミン・ミネラルを補える

ビタミンやミネラルは不足してしまいがちな栄養です。

特に食事が外食やコンビニ弁当に偏っていたり、肉類が多く野菜が少なくなりがちな場合に不足しやすくなってしまいます。

そのためコンブチャでビタミンやミネラルを補うことができれば、日頃の食生活で乱れてしまいがちな栄養バランスを整えることに役立つのです。

ただしコンブチャはあくまでもサポートですので、いつもコンブチャばかり飲んで他のものを食べないでいると逆効果になってしまう可能性があります。

栄養摂取の基本は毎日の食事で、食事のバランスを考えることを第一に行いながら、コンブチャでサポートしていくようにしましょう。

そうすることでコンブチャの効能をしっかりと実感できるようになります。

コンブチャの効能一覧

ここからはコンブチャの効能について具体的に解説していきます。

コンブチャの効能1.ダイエット

コンブチャの効能としてダイエットがあげられます。

コンブチャを飲むと痩せやすく太りにくい体質に変化していくことが期待できますので、それがダイエットにつながるというわけです。

コンブチャで便秘が治るからぽっこりお腹が解消される

コンブチャには腸内環境を改善する植物性乳酸菌が含まれていますし、酵素が消化吸収の働きをサポートしてくれます。

そのためコンブチャを飲むと便秘の状態が改善されスムーズなお通じが毎日定期的に起こるようになります。

そのため便秘で起こるぽっこりお腹が改善されて見た目からすっきりとした体型に変化するので、ダイエットのモチベーションを保ちやすくなることも期待できます。

コンブチャのポリフェノールで代謝があがるから消費カロリーが増える

コンブチャに含まれるポリフェノールには代謝を高める働きがあります。

活性酸素を取り除くことで細胞が傷つけられなくなり健康で若々しい状態になるため、内臓は活発に活動し始めますし、新陳代謝もスムーズに行われるようになるからです。

代謝が高まるということは、これまでと同じ生活習慣で行動していたとしても消費カロリーが多くななるということですので、自然と痩せやすい状態を作り出すことができます。

コンブチャの効能2.便秘解消

コンブチャの効能として便秘解消もあげられます。

コンブチャに含まれる乳酸菌や酵素の働きによって腸内環境が整い消化吸収がスムーズに行われ、頑固な便秘も解消していくことが期待できます。

コンブチャの乳酸菌が腸内環境を整える

コンブチャの乳酸菌は植物性乳酸菌のため、消化液に強く大腸までしっかりと届けられます。

そのため乳酸菌によって腸内の善玉菌が活性化し、善玉菌優勢のきれいで健康な腸を作ることができるのです。

コンブチャの酵素が消化吸収をサポートする

またコンブチャの食物酵素は消化吸収をサポートしてくれますので、食べ物がうまく消化されずに留まってしまうということを避けられます。

栄養をきちんと吸収し不要な物を外へ出すことができますので、腸内に便が溜まり腐敗するということもなくなるのです。

コンブチャの効能3.美肌

コンブチャの効能には美肌もあります。

コンブチャを飲むと腸内環境が整い体内からきれいになっていきますので、吹き出物や肌荒れのしづらい健康な肌を作ることができるようになります。

コンブチャが腸内環境を整えるから肌荒れしにくくなる

腸内環境が悪く便秘になってしまうと、溜まった便が腐敗して有毒ガスが発生し、その影響で吹き出物ができたり肌荒れしてしまうことがあります。

そのためコンブチャの乳酸菌や酵素で腸内環境を整えスムーズな排便ができるようにしておくことは、美肌作りのために必要不可欠なことといえます。

コンブチャのポリフェノールが肌を活性酸素の悪影響から守る

またコンブチャに含まれるポリフェノールは抗酸化物質で活性酸素を除去してくれますので、肌細胞が活性酸素の悪影響を受けるのを防いでくれます。

そのためシミやシワなどができにくい状態になることが期待できるのです。

コンブチャの効能4.むくみ解消

コンブチャの効能にはむくみ解消の働きもあります。

コンブチャのミネラルが体内の水分バランスを最適に保つ

むくみは体内の水分バランスが適度に保たれることで解消することができます。

そして体内の水分バランスはミネラルが最適な状態になっていると整えられます。

そのためコンブチャを飲んで豊富なミネラルをとることで、不要な水分を体外へ排出できるようになりますので、むくみが解消されていくというわけです。

コンブチャに含まれるL-シトルリンが筋肉の凝りを解消してむくみを治す

またむくみ解消のためにはコンブチャのL-シトルリンも役立ちます。

むくみは凝り固まった筋肉によりめぐりが悪くなっている場合にも引き起こされます。

そのため筋肉の凝りをほぐすこともむくみ解消には必要不可欠です。

L-シトルリンは体内で筋肉の凝りをほぐし柔らかくする一酸化炭素になり、筋肉の凝りをほぐしてくれます。

その結果コンブチャを飲むとむくみが解消されるのです。

コンブチャの効能4.アンチエイジング

コンブチャの効能にはアンチエイジングも期待できます。

コンブチャのポリフェノールが活性酸素を取り除くから若返る

コンブチャでアンチエイジングできるのは、コンブチャに含まれるポリフェノールが老化の原因になる活性酸素を取り除くことができるからです。

活性酸素は細胞を攻撃して酸化させることで老化させていきます。

すると肌細胞はシミやシワができていきますし、血管は柔軟性を失っていきますし、内臓は働きが悪くなっていくのです。

老化を促進する活性酸素をポリフェノールで効果的に取り除くことができると、老化しにくくなることが期待できますし、既にできてしまったシミやシワなどの改善にもつながります。

そのためコンブチャにはアンチエイジングの効能があるといえるのです。

コンブチャの効能5.免疫向上

コンブチャの効能は免疫向上にも働きかけてくれます。

コンブチャで腸内環境が改善されるから免疫細胞が活性化する

免疫力を左右する免疫細胞の多くは腸内にいることが分かっています。

腸内の免疫細胞は善玉菌が優勢のときに活発になり増えますが、悪玉菌が優勢になると元気がなくなり減ってしまいます。

そのため免疫を高めるためには腸内環境を善玉菌優勢の健やかな状態に保つことが重要です。

コンブチャは乳酸菌や酵素の働きで腸内環境を正常に保つことに役立ちますので、免疫細胞を活性化することにつながります。

コンブチャで冷え取りできるから免疫力が高まる

また免疫力は体温とも関係しています。

体温が1度下がると免疫力は30%も低下してしまうのです。

そのためコンブチャで冷え取りをして体温を高く保てるようにすることは、免疫力向上にとても役立ちます。

コンブチャの効能6.冷え性の改善

コンブチャの効能は冷え性の改善にも役立ちます。

全身の隅々まで血液を届けられるようになるので指先が冷えてどうしようもない、という冷え性のつらさから解放されるのです。

コンブチャの酢酸が血管を広げるから血行が良くなる

コンブチャには酢酸が含まれていますが、酢酸は血液の通り道である血管を広げて通りやすくしてくれます。

そのためコンブチャを飲むと全身の血管に血液が行き届きやすくなりますので、冷え性が改善されていくことが期待できるのです。

コンブチャのビタミンB1が血行を促進する

コンブチャにはビタミン類が豊富ですが、中でもビタミンB1には血行を促進する働きがあることが分かっています。

酢酸によって血管が広がっているところにビタミンB1による血行促進の働きがプラスされますので、更に血流が良くなり冷え性が改善されていきます。

コンブチャの効能7.がん予防

コンブチャの効能にはがん予防の働きもあります。

がんの原因になる活性酸素をコンブチャで取り除ける

がんは活性酸素が原因で引き起こされる病気であるといわれています。

そのため活性酸素を取り除く働きのあるポリフェノールが豊富に含まれているコンブチャを飲むことはがん予防につながるのです。

コンブチャで免疫力が高まるからがんになりにくい状態が作れる

またがん予防のためには免疫力が高い状態を作ることも重要です。

私たちの体内では日々がん細胞が作られていますが、免疫力が充分に高い状態であれば免疫細胞ががん細胞をやっつけることができます。

コンブチャは免疫向上に役立つことが分かっていますので、がん予防に効果的というわけです。

コンブチャの効能8.肝機能の向上

コンブチャの機能は肝機能を高めるのにも役立ちます。

コンブチャのグルカル酸が肝臓の解毒作用をサポートする

コンブチャに含まれているグルカル酸という成分は肝臓の解毒の働きをサポートしてくれます。

グルカル酸の働きの分だけ肝臓を休ませることができますので、コンブチャは肝機能の向上につながるというわけです。

コンブチャのトルラ酵母菌が肝臓の解毒作用を促進する

またコンブチャに含まれるトルラ酵母菌も肝臓の解毒作用をサポートします。

トルラ酵母菌の主成分はアセトアルデヒドを直接分解できるグルタチオンなので、特にお酒をよく飲む人に役立つでしょう。

コンブチャの効能9.疲労回復

コンブチャの効能は疲労回復にも役立ちます。

コンブチャの酢酸が素早くエネルギーを作る

私たちが運動などで疲労を感じているとき、体内ではグリコーゲンが不足した状態になっています。

グリコーゲンはブドウ糖を分解することでできている物質で、筋肉や内臓に蓄えられています。

酢酸はこのグリコーゲンの生成を促進する働きを持っていますので、疲労を感じているときにコンブチャを飲むと疲労回復の効果が期待できるというわけです。

コンブチャのビタミンB群が疲労回復に効果的

ビタミンB群はエネルギーを作る過程で多く使われる栄養のため、コンブチャを飲んでビタミンB群を補給すると疲労回復の効果が期待できます。

ビタミンB群にはチアミン、リボフラビン、ナイアシン、パントテン酸、ピリドキシン、ビオチン、葉酸、コバラミンがありますが、豊富に含まれている食材が限られているものもありますので、意外と不足してしまいがちです。

そのためコンブチャでサポートすると疲労回復がスムーズにできるようになります。

コンブチャの効能10.ストレス解消

コンブチャの効能はストレス解消のためにも役立ちます。

コンブチャが腸内環境を改善するからセロトニンが作られやすくなる

ストレス解消してくれるホルモンとしてセロトニンがあります。

セロトニンの多くはセロトニン前駆体として腸内で作られて脳に運ばれるということが分かっていますので、ストレス解消には腸内環境の改善が必要といえます。

コンブチャは乳酸菌や酵素の働きによって善玉菌優勢の腸内環境を作ることができるので、セロトニンの生成を活性化しストレス解消しやすい状態を作り出してくれるのです。

コンブチャの効能が紅茶キノコと同じ理由

コンブチャの効能をみてきましたが、中にはコンブチャの効能が紅茶キノコと同じということに気がついた人もいるかもしれません。

日本で1970年代に流行した紅茶キノコとコンブチャはどのような関係なのでしょうか。

コンブチャは紅茶キノコと同じものだから

結論からいうと、コンブチャと紅茶キノコは同じものです。

コンブチャも紅茶キノコも株と呼ばれる乳酸菌など酵母菌の塊を甘い紅茶に入れて作る発酵飲料です。

ではなぜ今、紅茶キノコはコンブチャとして人気を集めているのでしょうか。

日本で流行した紅茶キノコがkombuchaとしてアメリカに伝わった

コンブチャというと日本人ならほとんどの人が「昆布茶」を思い浮かべると思います。

なぜ紅茶キノコがコンブチャという名前になって再ブレイクしているかというと、それは紅茶キノコがアメリカに伝わるときに勘違いが生じてkombuchaとして広がっていったからです。

コンブチャの効能が海外セレブに高評価され再び人気に

そしてコンブチャはアメリカのセレブたちから美容や健康に対する幅広い効能があることで注目を集めます。

世界的に人気なモデルや女優たちがコンブチャを飲んでいることを発表したので、多くの人々がコンブチャに注目し始めたのです。

その流れでコンブチャは日本に再びやってきました。

コンブチャの効能を活かすための飲み方

コンブチャの効能を美容や健康のために活かしたいと思うのであれば、飲み方で心がけておくべきことがあります。

ポイントをきちんと押さえてコンブチャの効能を役立てていきましょう。

コンブチャの効能を活かすには毎日継続することが大切

コンブチャの効能を活かすためには継続することが重要になります。

コンブチャは薬ではないので1回飲んだだけで効能を実感できるものではないからです。

コンブチャに含まれる成分が体内に入り働くことで徐々に体質が改善されていき、最終的に効能を実感できるようになっていきます。

そのためコンブチャは継続して毎日飲むことが重要なのです。

飽きずにコンブチャを飲み続けるためのアレンジ

毎日コンブチャを飲むためには飽きずに続けられる方法を知っておくことも大切です。

ストレートのコンブチャをそのまま飲むのも良いですが、それだけでは飽きてしまいます。

コンブチャはアレンジの仕方で様々な楽しみ方がありますので、簡単にできるアレンジの一例を紹介します。

コンブチャの炭酸水割り

コンブチャは炭酸水で割ると爽やかなドリンクになります。

暑い夏場や食欲の出ないときの飲み物に最適です。

コンブチャの豆乳割り

コンブチャの豆乳割りは腹持ちが良いのでダイエット中に特におすすめです。

コンブチャの成分に加えて豆乳の栄養も同時に摂取できるのも利点といえます。

コンブチャの紅茶割り

コンブチャは紅茶の発酵飲料なので紅茶で割ってもおいしく飲めます。

好みの紅茶を入れてコンブチャを加えるだけでできます。

ホットでもおいしいので、寒い日のコンブチャにおすすめです。

コンブチャのジンジャーエール割り

コンブチャはジンジャーエールとも合います。

カクテルのような雰囲気の味わいになり飲みやすいです。

コンブチャをヨーグルトにかける

コンブチャを原液のままヨーグルトにかけて食べるのもおいしく手軽な取り入れ方です。

ヨーグルトは砂糖の入っていない無糖タイプを選びましょう。

コンブチャで作る漬物

コンブチャを使って簡単に漬物を作ることもできます。

  • コンブチャ200ml
  • めんつゆ大さじ1
  • きゅうり1~2本

全ての材料をビンなど容器に入れたら常温で1~2日おきます。

味見して食べごろになったら冷蔵庫保存をしてください。

コンブチャのダイエットの効能を最大にする飲み方

コンブチャの効能にはダイエットもありますので、コンブチャをダイエット目的で飲んでいるケースも多くあります。

しかし中にはコンブチャのダイエットの効能を実感できないという人もいるのです。
コンブチャのダイエット効果を実感できないのは、コンブチャの飲み方が間違っているからと考えられます。

ダイエットに活かすためのコンブチャの飲み方について知り、コンブチャダイエットを成功させましょう。

コンブチャを毎日継続する

まず最も大切なのはコンブチャを継続することです。

ダイエットのためにコンブチャを飲み始めてもすぐに効能を実感できるというわけではありません。

そのため数日飲んでやめてしまうという人も大勢います。

せっかくコンブチャを始めても数日では体質が変化するまでに至らないことも多いので、それでは効能を実感できなくて当たり前です。

コンブチャは長く続けることで痩せやすく太りにくい体質になっていきますので、数日で諦めるのではなく数ヶ月単位の長い目で見て継続しましょう。

コンブチャを朝食か夕食と置き換える

コンブチャのダイエットの効能を実感したいのであれば、コンブチャは朝食か夕食と置き換えて飲むようにしましょう。

これまでと同じように食事をしてコンブチャをプラスして飲む場合、代謝アップの働きが期待できても同時に摂取カロリーも増えてしまいます。

そのためダイエットの効能を実感しづらくなってしまうのです。

コンブチャでダイエットをしたいのであれば、1日のうち朝食や夕食どちらか1食をコンブチャのみにする置き換えダイエットを実践しましょう。

朝食か夕食の置き換えをすると、コンブチャの代謝アップや整腸作用だけではなく、

  • 摂取カロリーを抑えられる
  • 糖質の摂取を抑えられる
  • 胃腸を休められる

といった働きも期待できるので、ダイエットに成功しやすくなります。

コンブチャのアレンジは低カロリーのものと合わせる

またコンブチャでダイエットをする場合には、アレンジの際に低カロリーのものと合わせることも重要です。

コンブチャは海外ではビールなどアルコールと合わせて飲まれたりもしていますので、アルコールでアレンジすることもできます。

しかしアルコールは高カロリーですのでダイエットでコンブチャを飲む場合には適していません。

ダイエットの効能を実感するためには、無糖の炭酸水や豆乳などでアレンジするようにしましょう。

コンブチャの効能に副作用はある?

コンブチャにはたくさんの効能があり、それらはダイエットや健康に役立つことが分かりました。

ではコンブチャには副作用の危険性はあるのでしょうか。

コンブチャに副作用はありません

結論からいうとコンブチャに副作用はありません。

なぜならコンブチャは薬ではないからです。

美容や健康をサポートする発酵飲料なので、薬のような副作用があるものではないのです。

ただしコンブチャは好転反応や胃への刺激による痛みを感じることがありますので、それらの症状を副作用と勘違いしてしまう可能性があります。

コンブチャの副作用と間違えてしまいがちな症状

コンブチャの副作用と間違えてしまいがちな好転反応や胃痛はどのように表れるのでしょうか。

コンブチャの好転反応

コンブチャの効能は体質改善をすることで実感できるものばかりです。

体質改善の過程では、これまでの生活習慣で体内に溜まった不要なものを排出する働きが動き出します。

その結果表れる症状が好転反応として出てくるのです。

好転反応として表れる症状には、

  • 頭痛
  • めまい
  • 吐き気
  • 腹痛
  • 便秘
  • 下痢
  • 吹き出物

などがあります。

コンブチャを飲み始めて2~3日した頃から上記のような症状が表れた場合には好転反応である可能性が高いです。

コンブチャの酸による胃への刺激

コンブチャは酸が強い飲み物なので、元々胃腸が弱い人の場合には刺激が強く胃痛を感じることがあります。

コンブチャで胃痛を感じる場合には、コンブチャを薄めて飲むようにしたり、コンブチャを飲む前に何かを軽く食べておくと刺激を和らげることができます。

コンブチャを飲み始めるときは少しずつ飲みましょう

好転反応や胃痛の症状はつらいものです。

せっかく体に良いコンブチャを飲み始めたのに、こうした症状に見舞われてしまっては継続したくなくなってしまいます。

そこでコンブチャを飲み始めるときにはまずは少しずつ飲むようにすることです。

少しの量で好転反応や胃痛が出なかったらもう少し量を増やしていきます。

そうして徐々にコンブチャの量を増やしていけば、体質改善も緩やかに行われていきますので、急激な変化でつらい症状が出ることを避けられます。

コンブチャの効能に危険性はある?手作りコンブチャが危険といわれる理由と対処法

コンブチャの効能に危険性があるという口コミがありますが、それはなぜなのでしょうか。

特に手作りコンブチャの場合には危険といわれることがありますが、その理由と対策について解説します。

手作りコンブチャが危険といわれる理由

手作りコンブチャは危険といわれることがありますが、それはなぜなのでしょうか。

コンブチャ作りの環境が工場のように厳密に管理されていない

家で作るコンブチャは工場のように環境の管理がされていません。

自宅でどれだけ衛生管理に気をつけて清潔にしていたとしても、コンブチャにとって良くない菌が紛れ込む可能性を完全に排除することはできないのです。

そのためコンブチャにカビがはえてしまったり、発酵ではなく腐敗してしまったりする危険性があります。

コンブチャの発酵と腐敗の判断を誤る危険性

コンブチャは発酵飲料ですが、初めて作るとどの時点で発酵しているのか判断を誤ることが多々あります。

きちんと発酵したコンブチャは独特の発酵臭がするといわれますが、日頃発酵食品を作ることの少ない人にとっては、特にその判断は難しいでしょう。

また発酵と腐敗というのは人にとって有用か有用でないかという違いで、作用そのものは同じです。

そのため発酵と腐敗の違いがうまく分からずに、腐敗しているコンブチャを飲んでしまうという危険性があります。

1970年代に紅茶キノコが流行した際も、こうした発酵と腐敗を見誤ったことによる食中毒などが起こったことからブームが下火になっていったといわれています。

コンブチャの危険性を回避する方法

ではコンブチャの危険性を回避するにはどうしたら良いのでしょうか。

手作りコンブチャは少しでも「おかしい」と思ったら処分する

カビや腐敗といったコンブチャの異変の判断がうまくできない場合には、とにかく「おかしい」と思ったら飲まずに処分することです。

「おかしい」と感じたコンブチャを飲んで具合を悪くしてしまうことのないよう、その点は徹底しましょう。

もったいないと感じるかもしれませんが、1度腐敗したものは元には戻りませんので潔く諦めることが肝心です。

品質管理された工場で作られる市販のコンブチャ飲料やカプセル・パウダーを購入する

コンブチャを手作りする場合には衛生管理や品質管理が難しいですが、市販のコンブチャであればそこの問題は全てクリアになります。

工場で作られているコンブチャは衛生管理も品質管理もしっかりされているからです。

そのため発酵の程度を見極める自信がない、自宅の衛生管理を徹底する自信がない、という場合には市販のコンブチャを購入すると危険性を回避できます。

コンブチャの効能はダイエットにも美肌にも健康維持にも

コンブチャの効能は幅広く、美容にも健康にも役立ちます。

具体的には、

  • 便秘解消
  • むくみ解消
  • 免疫力向上
  • 疲労回復
  • ストレス解消

などの効能があげられます。

中でも特に注目をあびているのはダイエットの効能です。

コンブチャをダイエットに活用したいのであれば、下記のポイントを押さえて飲むことが大切です。

  • コンブチャを継続する
  • 朝食や夕食をコンブチャのみにする
  • コンブチャのアレンジは低カロリーのものでする

ポイントを押さえてコンブチャを飲めば、コンブチャのダイエットの効能を実感できるようになります。

またコンブチャを飲み始めると好転反応が出る可能性があることに注意しましょう。

好転反応は頭痛や吐き気・下痢などの症状が出ることがありますので、コンブチャの副作用と勘違いしてしまうことがあります。

しかしコンブチャを飲み始めて2~3日した頃から表れる症状であれば好転反応である可能性が高いので、コンブチャの分量を減らして様子を見るようにしましょう。

好転反応は体質改善の際に出る一時的な不調ですので、副作用と勘違いしてコンブチャをやめてしまうのではなく、少しずつでもコンブチャを続けて症状が出ない状態で体質改善を少しずつ促してあげてください。

コンブチャは特に家庭での手作りの場合には食中毒などの危険性も指摘されています。

発酵食品の扱いに慣れていない場合には、品質管理の徹底された市販のコンブチャを活用することでそうした危険性を回避していきましょう。

コンブチャの効能は多岐に渡ります。

様々なコンブチャの効能について知り、ダイエットや美容や健康に活かしていきましょう。

多くの効能を持つコンブチャについてより詳しく知りたい場合には『コンブチャの効果はダイエット・美容・健康に抜群に効く!』もご覧ください。コンブチャの効果を活かすための参考になります。

 
 

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