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ココアは血糖値や糖尿病への効果が凄い!

ココア   10,701 Views

血糖値が高いと全身の血管がダメージをうけることになり、動脈硬化や糖尿病・心筋梗塞などの重大な病気へと発展する可能性があります。

ココアが血糖値を下げ糖尿病にも良いと言われているのは、インスリンの抵抗性を改善する効果があるからです。

そのほかにも、様々な方向からココアは高血糖を改善してくれます。

ココアが血糖値を下げ、糖尿病に効果的な理由を詳しく解説していきます。

 

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血糖値が高くなると身体に良くない理由

 

血糖値が急上昇すると、インスリンが大量分泌され血糖の濃度を下げようとします。

同時にインスリンは、処理しきれない糖を脂肪に変えて私たちの身体に蓄積します。

通常血糖は一定の濃度で保たれていますが、濃度をコントロールしているインスリンの分泌量が不足するため、血糖を細胞に取り込めなくなり血中に多くの糖が残ってしまいます。

糖が血中に多く残っているので、その分血糖値も高くなります。

 

まず初めに血糖値の基準値を知ろう!

空腹時= 110mg/dl未満 < 110mg/dl以上=高血糖

食後2時間後=140mg/dl未満 < 140mg/dl以上=高血糖 ⇨ < 200mg/dl以上=糖尿病

 

高血糖の身体の中では何が起きている?

 

血糖値が高い状態が続くと高血糖になります。

インスリンの分泌が少ないため、代謝で使い切れなかった血中のブドウ糖を処理する別の代謝経路が働き出します。

この時、細胞にとって有害な「ソルビトール」という物質が生成されます。

ソルビトールは、糖尿病の三大合併症を引き起こす原因の一つと考えられています。

正常な血糖値でも多少は生成されますが、すぐに処理されるため身体にとっては実害はありません。

ところが、血糖値が高すぎるとソルビトールが大量に生産されるため、代謝が追いつかなくなり細胞内に貯まって細胞を傷つけるのです。

これが血菅の細胞で起きると、血管壁がもろくなってしまいます。

もろくなった血管は、人間が本来もつ再生機能で更に強い血管に修復するのですが、これが繰り返されることで血管壁は内側に厚くなっていき、血液の通り道が細くなってしまうのです。

この負のサイクルが、肥満や動脈硬化や糖尿病など様々な病気のリスクを高めることになるのです。

 

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増加し続ける糖尿病!

 

50年前の日本における糖尿病患者は45歳以上で500人に1人でした。

現在では10人に1人と50倍に跳ね上がったのですが、今でも増加傾向にあります。

<厚生省が実施した生活習慣病の疫学調査>

「現在既に糖尿病であると判断された人」・・・690万人

「将来糖尿病の可能性がある糖尿病予備軍」・・・680万人

両方合わせると、1370万人もの人が「糖尿病もしくは糖尿病予備軍である」ことが判明しました。

 

糖尿病とは

血液中のブドウ糖が増えすぎてインスリンによる正常な代謝が出来なくなったり、活性酸素によってインスリン抵抗性が低下して糖が尿から出て行ってしまう病気です。

糖尿病は高血糖が続いた結果の状態をいいますが、糖尿病には1型と2型があります。

生活習慣病など不摂生な生活による糖尿病は主に2型で、糖尿病患者の95%を占めるといわれています。

 

何よりも合併症が怖い糖尿病

糖尿病が直接の原因で死亡するケースはそれほど多くはありませんが、怖いのは合併症です。

自覚がないままに病気が進行して、症状がでてきてくるときにはすでに合併症を引き起こしているのです。

<糖尿病からくる合併症>

  • 網膜症
  • 動脈硬化
  • 脳梗塞
  • 心筋梗塞
  • 腎症
  • 末梢神経障害

現代の医学では、糖尿病を完治させることはできないといわれています。

 

活性酸素と糖尿病の関係

本来は活性酸素は身体に必要なものですが、大量に発生しすぎると酸化力があまりにも強力すぎるため、逆に細胞にダメージを与えることになってしまいます。

血液中の糖が多くなり血管の細胞内で活性酸素が大量に発生すると・・・

血管の細胞が酸化され、血管が少しづつ破壊されて出血が始まり細い血管が詰まっていきます。

細胞内のミトコンドリアが活性酸素で傷つけられると・・・

エネルギーを生成する能力が落ちてインスリンの量も減るため、糖を細胞の中に取り込めず血液中の血糖が増えていきます。

 

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ココアの血糖値を下げ糖尿病の予防・改善をする効果

 

ココアには、インスリンの分泌を促進したり、インスリンの抵抗性を改善する効果があります。

そのほかにも、代謝を高めて血糖値も下げる効果など、様々な方向から高血糖を改善してくれます。

 

重要な役目を果たすココアの成分

 

🔷カカオポリフェノール・・・血糖値の上昇を抑え、腸内で糖分の吸収を抑える効果がある

インスリンが血流中の糖を細胞に取り込むことを阻害せずに、血糖値を正常に保ってくれます。

 

▶カカオポリフェノールについての詳しい情報は「ココアのポリフェノール効果は絶大!その効能から摂取量まで徹底解説!」で詳しく解説していますので、こちらも合わせて参考にしてください!

 

🔷テオブロミン・・・抹消の動脈を拡張させ、毛細血管の血流を改善してくれる

血糖値が上がる大きな原因のひとつが、身体の冷えがあります。

体温が上がれば代謝が上がるため、血中に残った余分な糖質がエネルギーに変わるため血糖値が下がります。

 

ココアのテオブロミンについての詳しい情報は「ココアのテオブロミンとカフェインについて」で詳しく解説していますので、こちらも合わせて参考にしてください!

 

体温が1度上がると代謝が12%UP!免疫力が6倍UPする!

 

サポートするココアの成分

 

🔷ミネラル類・・・カリウムが血圧を下げ、亜鉛が血糖値を下げる

カリウムは、ナトリウムを体外に排出させる働きで血圧をコントロールしやすくなります。

糖尿病や腎炎の予防ならカリウムを積極的に摂るべきですが、糖尿病や腎炎などになったときにはカリウムは控えます。

また、高齢者はカリウムが不足しがちで、不足すると心臓が弱りむくみの原因となります。

亜鉛は、血糖値を下げる事もできるので糖尿病の予防にもなります。

 

ココアの栄養成分ミネラル類に関する情報は「ココアの栄養成分とその効果効能を徹底解説!「ココアの成分が凄い効果を発揮する!」のなかで、より詳しく解説していますので、こちらも参考にしてください!

 

🔷GABA(ギャバ)・・・内臓のはたらきを活発にして、脂質代謝を促してくれる

また血液中のコレステロールや中性脂肪をコントロールするので、肥満の予防ばかりでなく糖尿病などの予防にも役立ちます。

 

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糖尿病予防や改善に関連する研究結果

 

▷研究結果:その1)「ココア」はインスリン抵抗性を改善し、糖尿病を防ぐ効果が明らかになりました。(スペイン高等科学研究員の研究グループ:栄養分子生物学専門誌2015年発表)

 

▷研究結果:その2)カオポリフェノール高含有のココアを摂取すると食後の急激な血糖値の上昇を抑える効果が明らかになりました。

 

▷研究結果:その3)チョコレートには糖尿病になるリスクを低減させる効果が明らかになりました。(東京医科大学とハーバード大学の研究チーム:栄養学の国際誌で発表)

 

 

糖尿病予防や改善に効果的なココアの飲み方

 

糖尿病予防や改善に効果が期待されるのは、あくまで純ココアです。

純ココアは純粋なカカオ豆だけで作られていますので糖質はかなり抑えられます。(純ココアの糖質が1杯あたり約0.8g)

ココアには食物繊維も含まれているので、食前に摂取することで食後の血糖値の増加を抑えることもできます。

 

ココアのなかでも純ココアをお勧めする理由は「純ココアの効能がもの凄い!副作用なし!」で詳しく解説していますので、こちらも合わせて参考にしてください!

 

👉このほかのココアの効果については「ココアの効果は驚異的!その全てをお伝えいたします!」で紹介していますので是非ご覧ください!

 

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